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收录时间:2024-03-18 01:43:58      热度:2604℃
油泼手撕茄子的做法

  3张图片

麻辣咸香,茄子软烂。

食材明细

主料
  • 紫茄 3个
辅料

美食特点

油泼手撕茄子的做法步骤

  • 油泼手撕茄子的做法步骤:1
    1
    紫色长茄3个。
  • 油泼手撕茄子的做法步骤:2
    2
    上屉蒸十五分钟。
  • 油泼手撕茄子的做法步骤:3
    3
    中午做菜有点多,把茄子忘锅里了。下午又加热一下。
  • 油泼手撕茄子的做法步骤:4
    4
    撕成长条。里面的水不要倒掉一会倒入炒锅内。
  • 油泼手撕茄子的做法步骤:5
    5
    锅内适量油烧热。
  • 油泼手撕茄子的做法步骤:6
    6
    姜葱蒜小米椒,花椒炒香。
  • 油泼手撕茄子的做法步骤:7
    7
    茄子渗出的水倒入,2小勺香辣酱,适量盐生抽调味。
  • 油泼手撕茄子的做法步骤:8
    8
    煮开关火。浇到茄子上即成。
  • 油泼手撕茄子的做法步骤:9
    9
    成品。
  • 油泼手撕茄子的做法步骤:10
    10
    成品。
本次制作《油泼手撕茄子》所使用的厨具:蒸锅、炒锅
菜谱标签: 凉菜   家常菜   午餐   晚餐  

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