菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 草莓蛋糕卷

草莓蛋糕卷

收录时间：2024-05-23 12:22:53 热度：5960℃

草莓蛋糕卷的做法

1张图片

食材明细

主料

油 40g
鸡蛋 4枚
糖 40g（蛋糕）
低筋粉 60g
牛奶 40g

辅料

草莓适量
奶油 250g
糖 10g（奶油）
醋适量

美食特点

甜味口味
烤工艺
数小时耗时
普通难度

草莓蛋糕卷的做法步骤

1
蛋清蛋黄分离，蛋黄中加入油糖20g 牛奶，搅拌均匀。
2
筛入低筋粉。
3
搅拌好的面糊。
4
蛋清加几滴醋。
5
20g糖分3次加入，蛋清打到小直尖就可以。
6
蛋清分三次加入面糊中。
7
放入烤盘。
8
烤箱150℃，中下层20分钟中层10分钟即可。
9
准备好的草莓和奶油。
10
奶油加糖打发。
11
把奶油抹在蛋糕坯上。
12
撒草莓粒。
13
卷成卷，冷藏在冰箱。
14
拿出来，挤奶油，插草莓即可。
15
成品。

本次制作《草莓蛋糕卷》所使用的厨具：烤箱

菜谱标签：烘焙早餐下午茶

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

变着花样吃面条！百变豆制品的美味诱惑夏日必备，酸甜开胃菜温暖砂锅菜，咕嘟咕嘟好美味~ 拯救手残党的电饭煲食谱做一个好“色”之人！超过瘾の酸辣口儿鲜美菌菇，来自大山的馈赠立秋之日，凉风至冬日最强下饭菜，酸爽开胃！毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治

推荐菜谱

紧致肌肤补硒西班牙菜宿舍时代夏至苏菜焗饭江西小吃热菜大暑意面延缓衰老云贵小吃活血化瘀山东小吃减肥瘦身高档健脾养胃