想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
草莓蛋糕卷
草莓蛋糕卷
柳絮1982
收录时间:2021-11-22 11:20:49 热度:5855℃
1张图片
食材明细
主料
油
40g
鸡蛋
4枚
糖
40g(蛋糕)
低筋粉
60g
牛奶
40g
辅料
草莓
适量
奶油
250g
糖
10g(奶油)
醋
适量
美食特点
甜味
口味
烤
工艺
数小时
耗时
普通
难度
草莓蛋糕卷的做法步骤
1
蛋清蛋黄分离,蛋黄中加入油 糖20g 牛奶,搅拌均匀。
2
筛入低筋粉。
3
搅拌好的面糊。
4
蛋清加几滴醋。
5
20g糖分3次加入,蛋清打到小直尖就可以。
6
蛋清分三次加入面糊中。
7
放入烤盘。
8
烤箱150℃,中下层20分钟 中层10分钟即可。
9
准备好的草莓和奶油。
10
奶油加糖打发。
11
把奶油抹在蛋糕坯上。
12
撒草莓粒。
13
卷成卷,冷藏在冰箱。
14
拿出来,挤奶油,插草莓即可。
15
成品。
本次制作《草莓蛋糕卷》所使用的厨具:烤箱
菜谱标签:
烘焙
早餐
下午茶
猜你喜欢
更多
健康无油酸奶吐司
红薯饼
肉片炒苦瓜
火腿炒黑豆芽
土豆烧鸭肉
满口都充满幸福感的拉丝~芝士焗吐司
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
推荐菜谱
糖水
烧烤
小年
婴儿
紧致肌肤
肉菜
立夏
云南菜
常见菜式
素食
荤菜
元宵节
蛋糕
鸡尾酒
元宵
情人节
奶昔
山西小吃