想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
草莓蛋糕卷
草莓蛋糕卷
柳絮1982
收录时间:2024-01-03 17:14:47 热度:7974℃
2张图片
食材明细
主料
鸡蛋
4枚
低筋粉
60g
牛奶
40g
油
40g
糖
40g(蛋糕)
辅料
奶油
250ml
醋
适量
糖
20g(加奶油)
草莓
适量
美食特点
甜味
口味
烤
工艺
数小时
耗时
普通
难度
草莓蛋糕卷的做法步骤
1
蛋清蛋花分离,蛋黄 加糖20g 油 牛奶。
2
搅拌均匀筛入低筋粉。
3
搅拌均。
4
蛋清加几滴醋。
5
分三次加入20g糖 蛋清打到直角。
6
三分之一蛋清加面糊。
7
再加三分之一蛋清到面糊。
8
最后加三分之一蛋清到面糊。
9
搅拌好的面糊。
10
倒入烤盘。
11
烤箱150℃,中下层20分钟 中层10分钟。
12
去背纸。
13
准备好的材料。
14
奶油加糖打发。
15
奶油抹在蛋糕坯上。
16
撒草莓粒。
17
卷成卷,冷藏冰箱。
18
打开卷,挤上奶油摆上草莓即可。
19
成品。
本次制作《草莓蛋糕卷》所使用的厨具:烤箱
菜谱标签:
烘焙
早餐
猜你喜欢
更多
健康无油酸奶吐司
红薯饼
肉片炒苦瓜
火腿炒黑豆芽
土豆烧鸭肉
满口都充满幸福感的拉丝~芝士焗吐司
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
推荐菜谱
端午节
补硒
圣诞节
吐司
御寒
腊八
宴客菜
冰淇淋
感恩节
解酒
养颜
白露
大暑
复活节
越南菜
蛋糕
明目
二月二