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云朵吐司蛋
云朵吐司蛋
阳台上的草莓
收录时间:2024-05-23 15:00:22 热度:6948℃
1张图片
食材明细
主料
鸡蛋
2只
甜吐司面包片
2片
辅料
白糖
5g
美食特点
甜味
口味
烤
工艺
廿分钟
耗时
高级
难度
云朵吐司蛋的做法步骤
1
蛋清与蛋黄分离。2个蛋黄分开放。
2
蛋清加糖用电动打蛋器打发,耗时约3分钟,提起打蛋器,蛋清呈硬挺的小三角装即可。
3
把蛋清抹在面包片上,中间挖个坑。
4
倒入蛋黄。
5
烤箱150度中层,烤10到15分钟,注意观察,蛋清开始上色后守在烤箱旁,上色满意后关闭烤箱温度,焖1分钟出炉即可。
6
成品图。
7
成品图。
本次制作《云朵吐司蛋》所使用的厨具:打蛋器、电烤箱
菜谱标签:
主食
家常菜
早餐
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