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香辣黄瓜玉米虾仁

收录时间：2022-11-26 18:38:45 热度：7823℃

香辣黄瓜玉米虾仁的做法

2张图片

食材明细

主料

虾仁适量
黄瓜适量
玉米粒 适量

辅料

芝麻适量
红辣椒 适量

配料

老抽适量
生抽适量
盐适量
胡椒糖 适量
鸡精适量
糖适量

美食特点

微辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

香辣黄瓜玉米虾仁的做法步骤

1
虾仁去虾线加入料酒、盐、胡椒腌制15分钟，黄瓜切丁、玉米粒洗净，葱姜蒜红辣椒切好备用。
2
先加入腌制好的虾仁炒变色捞出。
3
放入黄瓜丁和玉米粒稍微加点热水炒一下。
4
再把之前炒熟的虾仁倒进去一起翻炒，加入老抽、生抽、盐、胡椒、鸡精、少许白糖调味即可出锅。
5
装盘后撒上熟的白芝麻，即可食用，非常好吃。

制作小窍门

锅里热油，放入葱姜蒜红辣椒爆香。

菜谱标签：热菜老人淮扬菜夏季食谱宴客菜午餐

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