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快手素菜:皱皮椒炒口蘑

收录时间：2021-11-22 11:16:04 热度：7646℃

快手素菜:皱皮椒炒口蘑的做法

2张图片

“ 微辣，色泽诱人，咸鲜适口。因加了半个西红柿，口蘑不易发黑。 ”

食材明细

主料

口蘑适量
皱皮椒 2个
西红柿 半个

辅料

玉米油 适量
姜适量
花椒适量
盐适量
生抽适量
蒜适量

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

快手素菜:皱皮椒炒口蘑的做法步骤

1
口蘑，皱皮椒。
2
口蘑切3毫米薄片，皱皮椒切斜片，西红柿切小块。
3
锅内适量油烧热，姜蒜，花椒炒香。
4
西红柿放入翻炒两下。
5
口蘑片放入，半勺开水，炒两分钟左右。
6
适量盐，生抽调味。
7
翻炒均关关火盛盘。
8
成品。
9
成品。

本次制作《快手素菜:皱皮椒炒口蘑》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：热菜家常菜

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