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脆皮肠炒尖椒
脆皮肠炒尖椒
烟雨心灵
收录时间:2021-11-22 11:13:30 热度:2071℃
3张图片
食材明细
主料
黑胡椒脆皮肠
4根
尖椒
1根
胡萝卜
1段
辅料
生抽
适量
盐
少许
葱姜
适量
美食特点
咸香
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
脆皮肠炒尖椒的做法步骤
1
尖椒洗净,去籽切片,胡萝卜切片
2
自己做的脆皮肠,黑胡椒口味的
3
切片
4
锅里注油烧热,下脆皮肠
5
翻炒一会儿,脆皮肠本身是煮熟的,在油里煎一下,表皮很快就焦黄了
6
下葱姜和胡萝卜
7
翻炒几下
8
下尖椒,翻炒几下
9
加生抽,少许盐
10
翻炒至尖椒断生即可
11
成品。
制作小窍门
脆皮肠有咸度,加了生抽,盐要少加
本次制作《脆皮肠炒尖椒》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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