菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 意式红烩猪肉堡

意式红烩猪肉堡

收录时间：2021-11-22 11:09:17 热度：910℃

意式红烩猪肉堡的做法

1张图片

“ 自制猪肉汉堡，好吃O(∩_∩)O。 ”

食材明细

主料

高粉 300克
牛奶 150克
鸡蛋 2个
猪肉 1块
生菜适量
千岛酱 适量

辅料

酵母粉 5克
白糖 28克
玉米油 28克
盐 3克
意式红烩腌肉料 30克

美食特点

其他口味
烤工艺
数小时耗时
普通难度

意式红烩猪肉堡的做法步骤

1
面包桶内倒入牛奶，鸡蛋，橄榄油，一角放入盐，一角放入白糖。加入高粉，顶部加入酵母。启动面包机揉面程序，揉至出膜后发酵。
2
猪肉洗净擦干水分用料理棒打成肉泥。
3
意式红烩腌料用水调开。
4
加入肉泥中拌匀，朝一个方向搅拌上劲。
5
整形按压成肉饼用平底锅煎制。
6
翻面煎熟。
7
面团发酵成两倍大时取出滚圆排气，分成小份。盖保鲜膜松弛10分钟。
8
整理成圆形放烤盘二次发酵。
9
发酵成两倍大时刷蛋液。撒上白芝麻。放入烤箱180度，烤12分钟左右。表面上色即可。
10
烤好的面包平切成两半。
11
放上生菜，挤上沙拉酱。放上肉饼。
12
再挤一层千岛酱。
13
盖上顶部的面包就OK了。
14
成品图
15
成品图
16
成品图
17
成品图

制作小窍门

1 做面包不用黄油，用玉米油感觉更健康。
2 烤箱的温度与时间根据自己家烤箱的脾气调整

本次制作《意式红烩猪肉堡》所使用的厨具：电烤箱

菜谱标签：主食学生

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

武汉小吃的做法广东小吃的做法陕西小吃的做法上海小吃的做法天津小吃的做法北京小吃的做法年夜饭—牛转乾坤年夜饭—牛气冲天一口满足，“饼”不简单疫情期间的居家美食，增强免疫力迷你蔬菜，营养大不同变着花样吃面条！百变豆制品的美味诱惑夏日必备，酸甜开胃菜温暖砂锅菜，咕嘟咕嘟好美味~

推荐菜谱

补虚养身中元节下午茶母亲节海鲜野餐宴客菜酸奶 BBQ 坐月子主食陕西菜蛋糕冬至徽菜四川小吃夏季食谱产后调理