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豌豆芽炒肉丝
豌豆芽炒肉丝
厨娘宋宋
收录时间:2021-11-22 11:08:22 热度:9165℃
2张图片
食材明细
主料
豌豆芽
400克
精肉
100克
辅料
辣椒段
适量
盐
一茶匙
鸡粉
半茶匙
料酒
两茶匙
美食特点
微辣
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
豌豆芽炒肉丝的做法步骤
1
豌豆芽洗净备用。
2
下锅焯水煮五分钟捞出备用。
3
蒜切片,精肉切丝备用。
4
起油锅倒入底油下肉丝划散,加入两茶匙料酒。
5
加入蒜片和辣椒段炒香。
6
倒入豌豆芽翻炒均匀,加入一茶匙盐和半茶匙鸡粉调味。
7
加入葱花翻炒均匀即可。
8
成品。
9
成品。
本次制作《豌豆芽炒肉丝》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
私房菜
午餐
晚餐
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