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鲜虾云吞面

收录时间：2023-11-27 16:45:21 热度：5616℃

鲜虾云吞面的做法

1张图片

“ 九月的北京已经有了浓浓的秋意。秋雨后的夜里，来一碗温暖的鲜虾云吞面吧。鲜美的云吞，喷香的面，夫复何求？ ”

食材明细

主料

馄饨适量
方便面饼 适量

辅料

油菜适量
水煮虾 适量

配料

鸡精适量
白胡椒粉 适量
香油适量
酱油适量
醋适量
海苔适量
香葱适量
香菜适量

美食特点

清淡口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

鲜虾云吞面的做法步骤

1
水烧开，下入馄饨煮。注意，馄饨皮很薄，所以时间比煮饺子短。煮过就容易破了。
取大面碗，加入少许鸡精，白胡椒粉，点点酱油，醋，香油。把海苔撕成块，香葱香菜切小段，放入碗中。
2
馄饨煮好后，先盛少许馄饨汤到碗中，把调料们化开，然后盛入馄饨。火不要关，直接用剩下的馄饨汤煮方便面饼，同时把油菜煮一分钟盛出。
3
两分钟，面好啦，盛到馄饨里，摆上青菜，大虾，鲜虾云吞面就得啦！

菜谱标签：面条

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