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黑木耳西芹炒莲藕

收录时间：2021-11-22 11:06:16 热度：1628℃

黑木耳西芹炒莲藕的做法

3张图片

食材明细

主料

黑木耳 5克
莲藕半节
西芹 2根

辅料

盐适量
味精适量

美食特点

清淡口味
炒工艺
数小时耗时
普通难度

黑木耳西芹炒莲藕的做法步骤

1
食材：黑木耳（已泡发清洗）
2
莲藕、西芹
3
将莲藕洗净去皮。
4
放在案板上切成片，待用。
5
将西芹清洗一下。
6
放在案板上斜切成小块。
7
随后，将西芹和黑木耳下入清水锅中焯开，捞出。
8
接着，再将切好的莲藕下入沸水中焯至断生，捞出。
9
烧锅倒油烧热，下入焯好的莲藕、西芹和黑木耳翻炒一下。
10
然后，加点盐、味精调味炒匀，即可。

本次制作《黑木耳西芹炒莲藕》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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