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剁椒腌萝卜

收录时间：2024-02-05 07:13:46 热度：5472℃

剁椒腌萝卜的做法

4张图片

食材明细

主料

白萝卜 半根

辅料

剁椒 2勺
白糖 1勺
盐 2克
白醋 1勺

美食特点

微辣口味
腌工艺
十分钟耗时
简单难度

剁椒腌萝卜的做法步骤

1
白萝卜刮去皮，对半切开，再切成薄片。
2
将切好的萝卜片放进容器中，加盐腌20分钟，腌出水分。这一步可以让萝卜更脆。
3
白萝卜腌出的水倒掉，将白萝卜再攥一下水分。倒入白醋，白糖，盐拌匀。
4
最后加入剁椒，拌匀即可。酸甜爽口的腌萝卜片就做好了。

本次制作《剁椒腌萝卜》所使用的厨具：其他

菜谱标签：小菜家常菜秋季食谱冬季食谱

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