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冬瓜虾仁翡翠面疙瘩
冬瓜虾仁翡翠面疙瘩
花鱼儿
收录时间:2024-04-08 19:36:24 热度:5813℃
2张图片
食材明细
主料
面粉
90克
冬瓜
370克
虾仁
180克
辅料
菠菜汁
适量
料酒
适量
盐
适量
鸡精
适量
美食特点
清淡
口味
煮
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
冬瓜虾仁翡翠面疙瘩的做法步骤
1
食材:面粉
2
冬瓜
3
虾仁(已清洗)
4
菠菜汁
5
在面粉中加一些菠菜汁调成面糊,待用。
6
将冬瓜去籽去皮用清水淋一下,放在案板上切成块
7
烧锅倒油烧热,下入切好的冬瓜翻炒一下。
8
随后,倒入一些水煮开。
9
接着,用勺子舀入面糊煮熟。
10
然后,合入虾仁,加点料酒翻动一下。
11
最后,加点盐、鸡精调味,即可。
本次制作《冬瓜虾仁翡翠面疙瘩》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
汤类
家常菜
午餐
晚餐
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