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肉末烩豆腐

收录时间：2021-11-22 11:03:11 热度：2307℃

肉末烩豆腐的做法

1张图片

“ 这款家常菜非常简单，而且我用的肉末是熟的，过年了，家里肉类太多，这样可以消灭一部分，最重要的是非常好吃???? ”

食材明细

主料

嫩豆腐 一块
肉末适量
青椒一个

辅料

油适量
盐适量
蚝油适量
生抽适量
鸡精适量
葱花适量

美食特点

咸香口味
烩工艺
半小时耗时
普通难度

肉末烩豆腐的做法步骤

1
嫩豆腐一块。
2
切成小方丁。
3
葱花，青椒末备用。
4
热锅凉油放入葱姜末炝锅。
5
放入豆腐丁翻炒片刻。
6
放入少许生抽，蚝油。
7
放入少许盐，白糖继续翻炒均匀。
8
放入肉末，（我这是熟的，所以后放，如果是鲜肉，就得先放啦????）。
9
翻炒均匀。
10
放入少许清水烧开。
11
中火烩豆腐。
12
汤汁收的差不多时放入青椒末，出锅！
13
成品图。
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成品图。
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成品图。

本次制作《肉末烩豆腐》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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