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收录时间:2021-11-22 11:03:03      热度:6476℃
蒜泥白肉的做法

  2张图片

换个方式吃五花肉,味道好极了

食材明细

主料
辅料
  • 生抽 两勺
  • 两勺
  • 适量
  • 适量
  • 红油 两勺

美食特点

蒜泥白肉的做法步骤

  • 蒜泥白肉的做法步骤:1
    1
    葱姜切片
  • 蒜泥白肉的做法步骤:2
    2
    锅中放入适量清水,放入花椒,八角,五花肉
  • 蒜泥白肉的做法步骤:3
    3
    大火烧开,烧开三十分钟,五花肉用筷子插动,关火
  • 蒜泥白肉的做法步骤:4
    4
    把五花肉捞出晾凉
  • 蒜泥白肉的做法步骤:5
    5
    切成薄片
  • 蒜泥白肉的做法步骤:6
    6
    黄瓜切片
  • 蒜泥白肉的做法步骤:7
    7
    摆入盘中
  • 蒜泥白肉的做法步骤:8
    8
    把五花肉片摆入盘中
  • 蒜泥白肉的做法步骤:9
    9
    蒜切沫
  • 蒜泥白肉的做法步骤:10
    10
    香葱切圈儿
  • 蒜泥白肉的做法步骤:11
    11
    把葱蒜放到五花肉上
  • 蒜泥白肉的做法步骤:12
    12
    锅中放入适量植物油,放入花生翻炒至红衣爆开
  • 蒜泥白肉的做法步骤:13
    13
    把花生用刀压碎
  • 蒜泥白肉的做法步骤:14
    14
    小碗中放入两勺生抽两勺醋,适量盐,适量糖 ,适量熟芝麻,花生碎,两勺红油,调匀
  • 蒜泥白肉的做法步骤:15
    15
    把小碗中的调料汁浇到五花肉上即可
  • 蒜泥白肉的做法步骤:16
    16
    成品图。
本次制作《蒜泥白肉》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签: 凉菜   家常菜   秋季食谱   冬季食谱  

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