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冰糖金桔
冰糖金桔
敏zhu
收录时间:2024-03-18 18:12:20 热度:9120℃
1张图片
食材明细
主料
金桔
适量
辅料
冰糖
适量
柠檬汁
两匙
美食特点
甜味
口味
煮
工艺
三刻钟
耗时
普通
难度
冰糖金桔的做法步骤
1
新鲜金桔擦干净。
2
用淡盐水浸泡一会。
3
再次清洗干净后改刀切片。
4
放入适量冰糖和一碗水,开火煮开,改小火慢慢熬。
5
一直小火熬制到金桔浓稠,不断搅拌,防止烧糊。
6
熬好后,关火放入两勺柠檬汁。
7
等金桔凉透后装入玻璃器皿冷藏保存。
制作小窍门
一定要小火熬。
本次制作《冰糖金桔》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
家常菜
自制酱料
下午茶
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