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花式皮蛋

收录时间：2021-11-22 11:02:31 热度：509℃

花式皮蛋的做法

2张图片

“ 今来一款一款：花式皮蛋，家常菜品，方便快捷哦。 ”

食材明细

主料

黄瓜适量
皮蛋两个
鹌鹑蛋 适量

辅料

辣椒油 适量
盐适量
醋适量
酱油适量

美食特点

酸辣口味
拌工艺
廿分钟耗时
简单难度

花式皮蛋的做法步骤

1
所需食材准备就绪。
2
皮蛋剥皮和鹌鹑蛋放入开水锅蒸五分钟。
3
黄瓜切片备用。
4
摆入盘中放入皮蛋。
5
皮蛋改刀备用。
6
改刀后倒入皮蛋放入盘中，放入鹌鹑蛋。
7
调制料汁搭配同食。
8
成品图。

制作小窍门

蒸后的皮蛋有利于改刀，时蔬随意搭配，祝您情人节快乐。

本次制作《花式皮蛋》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：凉菜家常菜午餐晚餐

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