菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 爆炒鱿鱼

爆炒鱿鱼

收录时间：2022-09-14 05:59:15 热度：6988℃

爆炒鱿鱼的做法

1张图片

食材明细

主料

鱿鱼干 两个
青椒半个
胡萝卜 一根
洋葱半个

辅料

葱适量
姜适量
油适量
酱油适量
料酒适量
蚝油适量
盐适量
味精适量

美食特点

原味口味
炒工艺
数小时耗时
普通难度

爆炒鱿鱼的做法步骤

1
将鱿鱼干放在水里进行泡发，越久越好，一直到泡到肉质柔软。
2
这是我泡好的鱿鱼干。
3
泡好的鱿鱼切细条。
4
锅内烧水，水沸，将鱿鱼下入，焯熟。
5
焯好后，捞出，晾凉备用。
6
将青椒、胡萝卜、洋葱洗净
7
将青椒切丝。
8
将胡萝卜切丝。
9
将洋葱切条。
10
葱姜切丝。
11
锅内放入油，大火烧热，油热，下葱姜丝爆锅。
12
放入鱿鱼，快速翻炒。
13
当鱿鱼变色，放入胡萝卜。
14
放入青椒。
15
当青椒和胡萝卜熟时，放入洋葱。
16
放入海鲜酱油。
17
放入料酒。
18
放入蚝油。
19
放入少量盐，因为蚝油本身就带咸味。
20
出锅前放入味精调味即可。

菜谱标签：

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时

推荐菜谱

北京菜羹类元宵节儿童中元节清肺止咳湘菜川菜快手菜冰淇淋谷雨腊八粥台湾美食立秋野餐广东小吃老人饼干