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鸡蛋焖金针菇

收录时间：2021-11-22 11:01:01 热度：6282℃

鸡蛋焖金针菇的做法

1张图片

“ 鸡蛋与金针菇，两者搭配，鲜香味美，营养双倍，是一道不错的美味快手菜！ ”

食材明细

主料

金针菇 适量
鸡蛋 2个

辅料

花生油 适量
热水适量
生抽适量
盐适量

美食特点

咸香口味
焖工艺
廿分钟耗时
简单难度

鸡蛋焖金针菇的做法步骤

1
备好食材：金针菇去除根部洗净备用，鸡蛋两个备好。
2
热锅倒入适量花生油，倒入调好的蛋液。
3
煎至金黄色。
4
放锅的一边，放入金针菇翻炒片刻。
5
把炒好的鸡蛋混合，加入适量热水焖煮十五分钟。
6
待汤汁快收干时，加入适量盐及生抽调味即可。
7
出锅装盘，成品图。
8
成品图。

本次制作《鸡蛋焖金针菇》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：热菜素菜家常菜午餐晚餐

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