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香葱玉米面煎饼

收录时间：2024-04-26 15:40:27 热度：8461℃

香葱玉米面煎饼的做法

3张图片

食材明细

主料

面粉 70克
玉米粉 50克

辅料

香葱适量
盐适量
味精适量
油适量

美食特点

清淡口味
煎工艺
半小时耗时
普通难度

香葱玉米面煎饼的做法步骤

1
食材：面粉、玉米粉
2
香葱
3
将面粉和玉米面，加点盐和味精。
4
逐步加开水和成烫面面团。
5
取面团搓成长条，切成两份。
6
压扁。
7
随后，取一块面团，擀成面皮抹上油，撒上香葱。
8
接着，慢慢地卷起来。
9
切成两份。
10
压扁成玉米面小饼生坯。
11
取平底锅置火上，倒入少许油烧热，放入小饼用中小火煎成两面金黄，即可。

本次制作《香葱玉米面煎饼》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：主食家常菜

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