菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 白鸽包

白鸽包

收录时间：2021-11-22 10:57:34 热度：701℃

白鸽包的做法

1张图片

食材明细

主料

原色发酵面 适量
面粉适量

辅料

素馅适量

美食特点

咸鲜口味
蒸工艺
数小时耗时
普通难度

白鸽包的做法步骤

1
经二次发酵好后的原色面团，取出加面扑揉排出空气，静置松弛后，准备包白鸽包。
2
馅料。用韭黄、炸豆腐、黑木耳、平菇、虾皮加蚝油、盐调的素馅料。
3
取一块松弛好的面块，擀成园皮，包入素馅料。
4
包成基本款的大饺子，用夹子把饺子边夹成花边。
5
中间夹一木片折压。
6
成这种形状，有点像一对大翅膀。
7
一对大翅膀做好了。做好后盖湿布保温保湿再饧发40分钟，等大翅膀稍微涨大后，热锅把大翅膀放入，大火蒸30分钟，关火后再虚蒸5分钟即可。
8
成品。

本次制作《白鸽包》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：主食家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

做一个好“色”之人！超过瘾の酸辣口儿鲜美菌菇，来自大山的馈赠立秋之日，凉风至冬日最强下饭菜，酸爽开胃！毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～

推荐菜谱

面条减压糕点 Muffin玛芬补锌驱寒暖身消食小寒清明鱼类惊蛰下元节止血调理纸杯蛋糕产妇湘菜烤箱菜小清新