“ 猪肉丸裹上浸泡后的糯米蒸熟，再浇上咖喱酱汁，口感很好，非常美味。猪肉丸的鲜、糯米的糯，配上可以打开味蕾的咖喱酱汁，好吃到爆。圆圆的糯米丸子，寓意着团团圆圆、美好圆满，很适合春节享用。 ”

主料

• 猪肉 400g
• 糯米 150g

辅料

• 油 适量
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 料酒 适量
• 白糖 适量
• 胡椒粉 适量
• 淀粉 适量
• 鸡蛋 适量
• 葱姜 适量
• 咖喱 适量