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收录时间:2021-11-22 10:56:44      热度:7557℃
彩椒小炒的做法

  3张图片

这道菜由多种时蔬组成,五彩缤纷,清淡爽口,营养丰富。在春节期间食用看着也很喜庆。以这似锦的菜,祝年轻的朋友们学习、事业都有好的发展,拥有锦绣前程。祝退出工作岗位的朋友们老有所为、老有所乐,拥有健康快乐的晚年生活。

食材明细

主料
辅料
  • 彩椒 80g

美食特点

彩椒小炒的做法步骤

  • 彩椒小炒的做法步骤:1
    1
    菜花摘洗干净,入水焯。
  • 彩椒小炒的做法步骤:2
    2
    彩椒摘洗干净,切成块。
  • 彩椒小炒的做法步骤:3
    3
    白萝卜洗干净切成片。
  • 彩椒小炒的做法步骤:4
    4
    木耳泡发好入水焯后撕成小朵。
  • 彩椒小炒的做法步骤:5
    5
    起油锅,彩椒入锅过油后盛出。
  • 彩椒小炒的做法步骤:6
    6
    再起油锅,葱姜入锅煸香后白萝卜入锅炒。
  • 彩椒小炒的做法步骤:7
    7
    木耳入锅炒。
  • 彩椒小炒的做法步骤:8
    8
    菜花入锅炒。
  • 彩椒小炒的做法步骤:9
    9
    彩椒入锅炒。
  • 彩椒小炒的做法步骤:10
    10
    加盐、味精炒。
  • 彩椒小炒的做法步骤:11
    11
    炒均匀即可出锅装盘。

制作小窍门

1、此菜品清淡,不宜添加多种调味品。
2、此菜清爽,不宜添加色重味重的调味品。
本次制作《彩椒小炒》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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