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脆皮饺子
脆皮饺子
烟雨心灵
收录时间:2021-11-22 10:55:27 热度:2816℃
2张图片
食材明细
主料
剩饺子
数个
辅料
水淀粉
适量
美食特点
咸香
口味
煎
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
脆皮饺子的做法步骤
1
剩饺子。
2
锅里注油烧热,放入饺子,中小火煎。
3
一面煎至金黄后翻面,把各个面都煎至金黄,煎时可以喷点水。
4
盖上盖子,这样蒸发的水蒸气可以让饺子皮不干硬。
5
饺子各面都煎好后倒些水淀粉进入。
6
煎至水淀粉定型酥脆即可。
7
剩饺子也美味,颜值亦不差哈。
本次制作《脆皮饺子》所使用的厨具:不粘锅、平底锅
菜谱标签:
主食
饺子
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