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肉块炖土豆
肉块炖土豆
雪峰儿
收录时间:2023-01-07 00:57:23 热度:6251℃
1张图片
“
简单又好吃,俺家竹子特爱吃...
”
食材明细
主料
后腿肉
适量
土豆
适量
辅料
花椒
适量
葱
适量
姜
适量
配料
豆豉
适量
老抽
适量
味精
适量
盐
适量
花生油
适量
美食特点
咸鲜
口味
炖
工艺
半小时
耗时
简单
难度
肉块炖土豆的做法步骤
1
把后腿肉切成块。
2
土豆去皮。
3
把土豆切成块。
4
锅里放油,加花椒.大蒜.葱姜爆香。
5
下入肉块煸炒。
6
加入老抽,水,开锅后加盐小火炖15分钟。
7
然后加土豆块再炖10分钟,土豆熟了加味精调味。
8
肉块土豆炖好了。
9
吃喽......
制作小窍门
土豆黄瓤的是面土豆,炖出来好吃.
菜谱标签:
热菜
浙菜
老人
朋友聚餐
东北菜
冬季食谱
晚餐
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