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香煎马鲛鱼
香煎马鲛鱼
Miss_大米
收录时间:2022-12-09 09:16:47 热度:7824℃
1张图片
食材明细
主料
马鲛鱼
650g
辅料
食盐
适量
花生油
适量
美食特点
咸香
口味
煎
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
香煎马鲛鱼的做法步骤
1
马鲛鱼提前半天放盐腌制。
2
起锅烧热,下花生油,油比平时炒菜略多,放入腌制好的马鲛鱼煎。
3
煎的时候用铲子略微翻动一下,防止黏锅。
4
煎至一面表面焦黄,翻到另一面继续煎,两面煎好即可。
5
煎好的马鲛鱼盛到盘中,锅中重新放油,放入剩下的马鲛鱼块煎制。
6
煎一面。
7
翻面,煎另一面。
8
全部煎好,盛盘出锅!
本次制作《香煎马鲛鱼》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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