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收录时间:2021-11-22 10:49:35      热度:408℃
酸菜鳗鱼的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

酸菜鳗鱼的做法步骤

  • 酸菜鳗鱼的做法步骤:1
    1
    鳗鱼洗净切片备用。
  • 酸菜鳗鱼的做法步骤:2
    2
    酸菜洗净切片。
  • 酸菜鳗鱼的做法步骤:3
    3
    将酸菜放入锅中炒香,倒入碗中备用。
  • 酸菜鳗鱼的做法步骤:4
    4
    炒锅烧热重新下油,放入蒜苗。
  • 酸菜鳗鱼的做法步骤:5
    5
    放入姜丝,炒出香味。
  • 酸菜鳗鱼的做法步骤:6
    6
    放入鳗鱼。
  • 酸菜鳗鱼的做法步骤:7
    7
    倒入两碗水。
  • 酸菜鳗鱼的做法步骤:8
    8
    盖上锅盖,煮六分钟。
  • 酸菜鳗鱼的做法步骤:9
    9
    倒入炒香的酸菜,翻炒两分钟,由于酸菜有咸味,所以不需要再放盐,即可盛盘出锅。
  • 酸菜鳗鱼的做法步骤:10
    10
    酸菜鳗鱼。
本次制作《酸菜鳗鱼》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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