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酒酿荷包鸡蛋

收录时间：2021-11-22 10:49:23 热度：8764℃

酒酿荷包鸡蛋的做法

2张图片

“ 酒香浓郁，荷包溏心。
味道醇香甘甜，营养丰富。酒酿荷包鸡蛋具有活血暖胃、补气生津、益智健脑、丰胸、补益身体、补血美容的功效。 ”

食材明细

主料

鸡蛋一个

辅料

酒酿适量

美食特点

甜味口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

酒酿荷包鸡蛋的做法步骤

1
砂窝里适量水烧开。
2
舀入一勺酒酿。
3
小火煮开，关火备用。
4
炒舒里适量水烧开，关火，止沸。
5
打入一个柴鸡蛋。
6
待蛋白几乎凝住，开小火。
7
翻面稍煮关火。
8
荷包蛋盛入酒酿碗中即可。成品。
9
成品。

本次制作《酒酿荷包鸡蛋》所使用的厨具：砂锅、不粘锅

菜谱标签：羹类家常菜

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