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四季豆双椒炒肉
四季豆双椒炒肉
红米乐呵
收录时间:2024-04-28 18:26:35 热度:974℃
1张图片
食材明细
主料
猪肉
适量
四季豆
适量
青椒
适量
蒜瓣
适量
辅料
食用油
适量
盐
适量
香菇老抽
适量
美食特点
微辣
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
四季豆双椒炒肉的做法步骤
1
四季豆用手掐成段,焯水过凉,青椒切斜刀,蒜瓣切末,猪肉切片,肥、瘦分开。
2
热锅放食用油,将肥肉煸出油,放入蒜末煸香。
3
放入瘦肉片炒至变色。
4
放入青椒,盐,四季豆,翻炒匀。
5
倒入水,大火,开两开,用香菇老抽调味翻炒匀即可。
6
盛盘。
制作小窍门
四季豆已焯熟,久煮会黄.。
本次制作《四季豆双椒炒肉》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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