菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 小鸡炖蘑菇

小鸡炖蘑菇

欣欣向荣2388

收录时间：2021-11-22 10:47:22 热度：4520℃

小鸡炖蘑菇的做法

1张图片

食材明细

主料

小公鸡 一只
茶树菇 适量

辅料

姜片少许
葱花少许
盐少许
胡椒粉 少许
鸡精少许
生抽少许
老抽少许
油适量

美食特点

咸鲜口味
炖工艺
三刻钟耗时
高级难度

小鸡炖蘑菇的做法步骤

1
茶树菇提前泡发好。
2
鸡块焯水后洗去浮末捞出沥干水份（公鸡是在菜场买杀好的）。
3
锅热倒入油放入姜片炒香，放入鸡块翻炒片刻。
4
加入生抽老抽葱花上色。
5
加入适量温水大火烧开后转中小火煮至熟烂。
6
加入泡发好的茶树菇。
7
加入盐，鸡精胡椒粉烧至茶树菇熟透关火。
8
装盘即可食用。

本次制作《小鸡炖蘑菇》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜私房菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅

推荐菜谱

晋菜火锅贫血凉菜二人世界中秋立秋处暑清肺止咳馅料元宵节甜品重庆小吃派塔流感下奶中式宴请潮汕菜