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双椒冬笋鸡片

宁静致远0217

收录时间：2025-06-16 23:30:20 热度：2273℃

双椒冬笋鸡片的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡胸 1块
冬笋 1块
彩椒适量

辅料

盐 8克
葱适量
淀粉 1勺
料酒 3勺
小米椒 2个
姜适量
蒜适量

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度

双椒冬笋鸡片的做法步骤

1
准备食材。
2
鸡胸，冬笋切片，彩椒切小块。
3
小米椒切碎。
4
鸡胸用盐，料酒，淀粉腌制10分钟。
5
葱姜蒜切碎。
6
锅中放油，爆香葱姜蒜花椒后捞出丢弃。
7
锅中留油快炒鸡片至变色捞出。
8
锅中留油煸炒冬笋，彩椒至断生。
9
加入炒好的鸡片，加盐，白糖，勾芡即可。

本次制作《双椒冬笋鸡片》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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