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荞麦炒面
荞麦炒面
雨中漫步_kRsJPX
收录时间:2021-11-22 10:44:10 热度:8626℃
2张图片
食材明细
主料
荞麦面
100克
鸡蛋
两个
辅料
香肠
一根
胡萝卜
一块
芹菜
适量
绿豆芽
适量
黄瓜丝
少许
花生油
适量
花椒
少许
葱
少许
姜
少许
蚝油
一勺
胡椒粉
少许
美食特点
咸香
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
荞麦炒面的做法步骤
1
准备好所有食材
2
锅内加水烧开,下入荞麦面煮8分熟
3
煮好的荞麦面,放入凉开水
4
锅内放油烧热,到入鸡蛋液炒熟
5
锅内放油烧热,放入花椒.葱.姜炒香
6
放入香肠,炒香
7
放入胡萝卜翻炒
8
放入芹菜,翻炒
9
放盐调味
10
放入耗油
11
放入面条翻炒
12
放入焯水的绿豆芽,黄瓜丝
13
放入炒熟的鸡蛋
14
搅拌均匀就做好了
15
装盘
16
美味营养。
本次制作《荞麦炒面》所使用的厨具:煮锅、炒锅
菜谱标签:
面条
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