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西红柿黑木耳打卤面

收录时间：2022-10-09 02:02:37 热度：7995℃

西红柿黑木耳打卤面的做法

1张图片

“ 年关将近，每天都好忙碌，回家了孩子都饿坏了，赶紧给他做个快手打卤面！好吃又健康！ ”

食材明细

主料

西红柿 2个
黑木耳 3朵
鸡蛋 1个
手擀面 适量

辅料

盐 1勺
生抽 1勺
白糖少许
胡椒粉 1匙

美食特点

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

西红柿黑木耳打卤面的做法步骤

1
将黑木耳泡好后切小片，西红柿划十字刀在开水里泡一下，去皮切块。
2
锅中放入适量的油，将鸡蛋炸好捣碎盛出备用。
3
锅内再倒入适量油，将西红柿炒出汁来，再放入黑木耳，倒入适量的料酒，生抽，清水，盐，糖，再加入鸡蛋炒匀即可。
4
另起煮锅，输给烧开放入手擀面煮熟捞出装碗，再把炒好的西红柿黑木耳倒入面上，拌匀就可以开吃！非常好吃哦！

本次制作《西红柿黑木耳打卤面》所使用的厨具：不粘锅、煮锅

菜谱标签：主食面条

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