菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 红烧黄花鱼

红烧黄花鱼

收录时间：2024-03-01 02:26:12 热度：4830℃

红烧黄花鱼的做法

1张图片

食材明细

主料

黄花鱼 两条

辅料

葱适量
八角适量
花椒适量
生抽适量
老抽适量
面酱适量
油适量
姜适量
蒜适量

美食特点

咸鲜口味
烧工艺
一小时耗时
普通难度

红烧黄花鱼的做法步骤

1
黄花鱼两条去腮去膛洗净（这一步忘拍了????）准备辅料：葱姜蒜红辣椒八角花椒。
2
锅内放油，放入花椒粒煸香去腥，放入黄花鱼煎制。
3
煎至金黄色。
4
翻面，另一面也煎至金黄色盛出。
5
底油放入八角爆香。
6
放入葱姜蒜爆香。
7
放入煎好的黄花鱼。
8
烹入料酒，香醋去腥，放入少许老抽，生抽调色。
9
放入甜面酱，白糖，盐。
10
加入清水，红辣椒没过食材大火烧开。
11
焖烧入味。
12
烧至熟了之后转大火收汁。
13
成品图。

本次制作《红烧黄花鱼》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

变着花样吃面条！百变豆制品的美味诱惑夏日必备，酸甜开胃菜温暖砂锅菜，咕嘟咕嘟好美味~ 拯救手残党的电饭煲食谱做一个好“色”之人！超过瘾の酸辣口儿鲜美菌菇，来自大山的馈赠立秋之日，凉风至冬日最强下饭菜，酸爽开胃！毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治

推荐菜谱

汤羹年夜饭面条疏肝理气养颜寿司增进食欲元宵节汤类陕西小吃养肝满汉全席粽子闽菜便秘月饼江浙小吃酸奶