菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 红烧黄花鱼

红烧黄花鱼

收录时间：2024-03-01 02:26:12 热度：4861℃

红烧黄花鱼的做法

1张图片

食材明细

主料

黄花鱼 两条

辅料

葱适量
八角适量
花椒适量
生抽适量
老抽适量
面酱适量
油适量
姜适量
蒜适量

美食特点

咸鲜口味
烧工艺
一小时耗时
普通难度

红烧黄花鱼的做法步骤

1
黄花鱼两条去腮去膛洗净（这一步忘拍了????）准备辅料：葱姜蒜红辣椒八角花椒。
2
锅内放油，放入花椒粒煸香去腥，放入黄花鱼煎制。
3
煎至金黄色。
4
翻面，另一面也煎至金黄色盛出。
5
底油放入八角爆香。
6
放入葱姜蒜爆香。
7
放入煎好的黄花鱼。
8
烹入料酒，香醋去腥，放入少许老抽，生抽调色。
9
放入甜面酱，白糖，盐。
10
加入清水，红辣椒没过食材大火烧开。
11
焖烧入味。
12
烧至熟了之后转大火收汁。
13
成品图。

本次制作《红烧黄花鱼》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！坚果美食总动员父母的每一餐，都有“我”的陪伴如何为孩子做好每一顿饭上班族必败の料理神器方便食品大作战，变身佳肴把你馋！ 2017刷爆朋友圈の网红美食有酱在，一切都好办！对抗严寒，吃出冻龄美肌零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！ “醉人”的美味佳肴谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~

推荐菜谱

孕妇健脑益智云贵小吃东南亚自制食材新疆菜腊八寿司感恩节河北菜健康食谱饺子批萨小暑主食月饼夏至下午茶