“ 豆腐皮吃法也有很多种，除了是火锅标配，它还能清炒、凉拌等，做法都很简单。上周末去超市，买了点干的豆腐皮回来，用它做了一次豆腐皮肉卷，挺好吃的。今天换个更简单的做法，把豆腐皮切丝拌着吃，调了酸辣口味的很开胃，当下酒、下饭菜都不错哦。 ”

主料

• 豆腐皮 1张

辅料

• 调和油 适量
• 盐 少许
• 砂糖 半勺
• 生抽 1勺
• 香醋 2勺
• 鸡粉 少许
• 老干妈 半勺
• 葱花 少许
• 蒜瓣 2个