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这中面食,在我老家,凡是喜庆的日子了都会做,结婚啦,宝宝满月,盖房子等。寓意是生活蒸蒸日上,步步高。
我今儿蒸好了,本来焖5~10分钟即可。
去做事了,直接忘了,等想起来,已经半个多小时了,打开锅盖一看,有的面食已经淋上水,变塌了。 ”
食材明细
美食特点
“面食”金裹银年糕的做法步骤
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包呈烧卖形状的,之所以叫糕,也是因为顶部结构高 于底部结构呢。
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包好的糕。老家都是总白面包黄糯米,所以脸金裹银,类似肉夹馍的叫法。
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本次制作《“面食”金裹银年糕》所使用的厨具:电压力锅、蒸锅