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#团圆饭#金针菇炒鸡蛋

收录时间：2024-05-28 18:57:09 热度：6982℃

#团圆饭#金针菇炒鸡蛋的做法

2张图片

“ 微辣，咸鲜。 ”

食材明细

主料

金针菇 适量
柴鸡蛋 3个
小米椒 一个
香葱适量

辅料

玉米油 适量
盐适量
蚝油适量
姜末适量
干红辣椒 适量
花椒适量

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

#团圆饭#金针菇炒鸡蛋的做法步骤

1
金针菇切三指段。
2
柴鸡蛋打散备用。
3
锅内油稍宽些，烧热，鸡蛋液倒入。
4
炒散成蛋块。
5
锅内留的底油，姜末，干红辣椒炒香。
6
金针菇放入翻炒几下。
7
半勺开水，适量盐，蚝油调味儿。
8
鸡蛋倒入。
9
翻匀关火，撒上香葱碎点缀，盛盘。
10
成品。
11
成品。

本次制作《#团圆饭#金针菇炒鸡蛋》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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