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东北烤串

收录时间：2023-01-07 07:48:57 热度：7140℃

东北烤串的做法

3张图片

食材明细

主料

猪肉 150g

辅料

东北烧烤料 6g
红葱头 小半个
食用油 1小勺
白糖 1小勺尖
香油 1滴

美食特点

五香口味
烤工艺
半小时耗时
普通难度

东北烤串的做法步骤

1
150g猪肉切小块。6g东北烤肉腌料用温水和开，加猪肉、小半个红葱头碎、一小勺食用油、一小勺蛋液、一勺尖白糖、一滴香油，拌匀，盖保鲜膜放冰箱冷藏一个半小时。
2
穿到钎子上(我就假装有钎子吧)放烤网上，用刷子在外面刷一层油。
3
格兰仕微波炉选择光波组合二(30%微波，70%光波)，烤十分钟。期间第6分钟将肉串上下颠倒，第8/9分钟在上面洒上孜然芝麻辣椒面。十分钟是烤得有点老的，爱吃嫩的可以适当缩短时间。
4
十分钟后烤熟，放到吸油纸上吸一下，完成。

本次制作《东北烤串》所使用的厨具：微波炉、电烤箱

菜谱标签：小吃家常菜零食

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