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收录时间:2023-01-08 07:33:00      热度:2353℃
清蒸白姑鱼的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

清蒸白姑鱼的做法步骤

  • 清蒸白姑鱼的做法步骤:1
    1
    白姑鱼洗净备用。
  • 清蒸白姑鱼的做法步骤:2
    2
    背部划开。
  • 清蒸白姑鱼的做法步骤:3
    3
    加入料酒,盐,葱段,姜片腌制十五分钟。
  • 清蒸白姑鱼的做法步骤:4
    4
    盘子底下铺上姜片,葱段放上腌制好的鱼。
  • 清蒸白姑鱼的做法步骤:5
    5
    上锅大火烧开蒸十分钟。
  • 清蒸白姑鱼的做法步骤:6
    6
    取出倒出蒸鱼过程多出的汤汁,浇上蒸鱼豉油铺上葱丝。
  • 清蒸白姑鱼的做法步骤:7
    7
    起油锅倒入底油烧热浇在鱼肉上即可。
  • 清蒸白姑鱼的做法步骤:8
    8
    成品。
  • 清蒸白姑鱼的做法步骤:9
    9
    成品。
本次制作《清蒸白姑鱼》所使用的厨具:蒸锅、炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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