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家常糖醋排骨

收录时间：2024-04-14 14:25:18 热度：7348℃

家常糖醋排骨的做法

1张图片

“ 糖醋排骨是家宴不可少的菜肴，今儿我做的家常糖醋排骨简单好做。味道也好! ”

食材明细

主料

肋排适量

辅料

醋适量
白糖适量
酱油适量
盐适量
葱适量
姜适量
大料适量
料酒适量

美食特点

酸甜口味
煮工艺
一小时耗时
普通难度

家常糖醋排骨的做法步骤

1
主要原料。
2
肋排洗净，在清水中浸泡俩仨小时，去除血水。
3
将排骨焯水，捞出备用。
4
高压锅里放水，放排骨，葱姜大料，料酒，煮排骨。
5
将排骨煮熟捞出备用。
6
炒锅里倒入醋，放少许酱油，少许盐。放白糖（糖醋比例2；1）。
7
将煮熟的排骨倒入糖醋汁里。
8
开大火烧制排骨，收汁儿。
9
烧到排骨入味，收浓汤汁儿即可。
10
家常糖醋排骨。

本次制作《家常糖醋排骨》所使用的厨具：高压锅、炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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