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蒜香粉丝生蚝

收录时间：2021-11-22 10:37:44 热度：1955℃

蒜香粉丝生蚝的做法

1张图片

“ 亲戚送来一箱生蚝，撬生蚝真是很麻烦啊!蚝刀也不听使唤。一箱十斤多生蚝，一次吃不完，取出生蚝肉冻起来了。 ”

食材明细

主料

生蚝适量

辅料

大蒜适量
生抽适量
蒸鱼豉油 适量
白糖适量

美食特点

蒜香口味
蒸工艺
廿分钟耗时
普通难度

蒜香粉丝生蚝的做法步骤

1
主要原料。
2
生蚝取出蚝肉，清洗干净。
3
粉丝用热水泡发。
4
将生蚝的外壳也刷洗干净，将生蚝肉放壳里。
5
烧热油，放蒜末炒香。
6
放生抽，蒸鱼豉油，白糖，放少许水。将汤汁炒到浓稠。
7
将炒好的蒜蓉料汁浇在生蚝上，大火蒸制3—5分钟即可。
8
蒜香粉丝生蚝。

本次制作《蒜香粉丝生蚝》所使用的厨具：煮锅、炒锅

菜谱标签：家常菜海鲜午餐晚餐

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