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干烧刀豆
干烧刀豆
晓卉
收录时间:2024-02-15 21:09:18 热度:8343℃
1张图片
“
特点:色泽葱绿,味美香鲜
”
食材明细
主料
刀豆
适量
辅料
开洋米
适量
配料
葱
适量
姜
适量
味精
适量
麻油
适量
美食特点
咸鲜
口味
烧
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
干烧刀豆的做法步骤
1
刀豆剥去老筋,掐掉两头,切段后洗净沥干。开洋加入一小勺料酒去腥。
2
将刀豆入油锅稍炒倒出
3
立即将开洋,姜末投入热锅稍煸。
4
倒入刀豆稍炒
5
加入适量盐,味精,糖及少量水,盖上锅盖稍闷一下。
6
收干水分,放入葱花,倒一点麻油炒匀。
7
香喷喷的出锅喽!
菜谱标签:
素菜
家常菜
老人
秋季食谱
午餐
晚餐
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