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干烧刀豆

收录时间：2024-02-15 21:09:18 热度：8361℃

干烧刀豆的做法

1张图片

“ 特点：色泽葱绿，味美香鲜 ”

食材明细

主料

刀豆适量

辅料

开洋米 适量

配料

葱适量
姜适量
味精适量
麻油适量

美食特点

咸鲜口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度

干烧刀豆的做法步骤

1
刀豆剥去老筋，掐掉两头，切段后洗净沥干。开洋加入一小勺料酒去腥。
2
将刀豆入油锅稍炒倒出
3
立即将开洋，姜末投入热锅稍煸。
4
倒入刀豆稍炒
5
加入适量盐，味精，糖及少量水，盖上锅盖稍闷一下。
6
收干水分，放入葱花，倒一点麻油炒匀。
7
香喷喷的出锅喽！

菜谱标签：素菜家常菜老人秋季食谱午餐晚餐

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