菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 肉三鲜

肉三鲜

收录时间：2021-11-22 10:35:19 热度：8719℃

肉三鲜的做法

2张图片

“ 小年，北方民间讲究吃饺子，包了虾仁韭菜肉的。 ”

食材明细

主料

冻虾仁 300g
面粉 400g

辅料

猪肉一块
韭菜适量
葱半颗
生抽半勺
蚝油半勺
料酒适量
花椒粉 适量
盐 1勺
香油少许
油 3勺

美食特点

咸鲜口味
煮工艺
一小时耗时
简单难度

肉三鲜的做法步骤

1
备好食材。
2
面和好，盖上湿布醒发半小时。
3
虾仁解冻，去虾线，肉切碎。
4
虾仁用料酒、盐腌20分钟。
5
虾仁(连腌的料酒都)倒入猪肉中拌匀，放入生抽、蚝油、葱花、鸡精、花椒粉、香油、盐向一个方向搅拌。
6
放油拌匀。
7
韭菜洗净控水切碎，放入肉馅中，韭菜上擞勺油，索住水分。
8
拌匀。
9
面揉好擀皮。
10
包上馅。
11
水烧开下水煮饺子，大概煮7分钟。
12
盛出。
13
每个中都1个大虾仁，鲜。

本次制作《肉三鲜》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：主食家常菜饺子午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！坚果美食总动员父母的每一餐，都有“我”的陪伴如何为孩子做好每一顿饭上班族必败の料理神器方便食品大作战，变身佳肴把你馋！ 2017刷爆朋友圈の网红美食有酱在，一切都好办！对抗严寒，吃出冻龄美肌零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！ “醉人”的美味佳肴

推荐菜谱

火锅减肥瘦身米饭素食中秋元宵北京小吃补锌小吃本帮菜朋友聚餐安胎白露清肠中式宴请五谷杂粮清热祛火冬季食谱