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厨具的每次变革,基本上是朝着“偷懒”的方向发展,谓之简单,谓之解放,今天用的这款焖烧杯,操作简单且环保。
比如煮粥,把食材放入焖烧杯,微波炉加热,(但不要用光波炉哦)盖上盖子焖制1至3小时即可。这期间无需管粥溢锅或糊锅,而且无需担心燃气和厨房的油烟蒸汽等。 ”
食材明细
美食特点
参片枸杞二米粥的做法步骤
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把所有食材放到焖烧杯中,留少量水,浸泡一个小时左右。
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倒入刚煮开的沸水,盖上盖子,焖10分钟预热杯子。
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制作小窍门
若生鲜食材可用锅煮熟再移到焖烧杯中;根据口感延长焖烧时间。
本次制作《参片枸杞二米粥》所使用的厨具:焖烧锅