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牛丸生面汤
牛丸生面汤
_蒍鉨变乖々
收录时间:2021-11-22 10:33:33 热度:4523℃
1张图片
食材明细
主料
牛丸
4个
鱼皮饺
2个
生面
适量
瘦肉片
适量
辅料
盐
适量
鸡精
适量
香菜
适量
美食特点
清淡
口味
煮
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
牛丸生面汤的做法步骤
1
瘦肉切片加少许花生油,盐,鸡精腌制一会
2
冷水将牛丸和鱼皮饺下锅煮开,再煮几分钟
3
几分钟后加花生油,小许盐调味
4
放入生面条,下锅时用筷子抖散以防生面成坨
5
煮至生面差不多时加入小许瘦肉片煮开,洒上香菜即可
6
成品。
本次制作《牛丸生面汤》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
面条
汤类
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