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收录时间:2021-11-22 10:33:33      热度:4523℃
牛丸生面汤的做法

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食材明细

主料
  • 牛丸 4个
  • 鱼皮饺 2个
  • 生面 适量
  • 瘦肉片 适量
辅料

美食特点

牛丸生面汤的做法步骤

  • 牛丸生面汤的做法步骤:1
    1
    瘦肉切片加少许花生油,盐,鸡精腌制一会
  • 牛丸生面汤的做法步骤:2
    2
    冷水将牛丸和鱼皮饺下锅煮开,再煮几分钟
  • 牛丸生面汤的做法步骤:3
    3
    几分钟后加花生油,小许盐调味
  • 牛丸生面汤的做法步骤:4
    4
    放入生面条,下锅时用筷子抖散以防生面成坨
  • 牛丸生面汤的做法步骤:5
    5
    煮至生面差不多时加入小许瘦肉片煮开,洒上香菜即可
  • 牛丸生面汤的做法步骤:6
    6
    成品。
本次制作《牛丸生面汤》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签: 面条   汤类  

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