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收录时间:2021-11-22 10:31:59      热度:3902℃
胡萝卜炒年糕的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

胡萝卜炒年糕的做法步骤

  • 胡萝卜炒年糕的做法步骤:1
    1
    食材:年糕。
  • 胡萝卜炒年糕的做法步骤:2
    2
    胡萝卜。
  • 胡萝卜炒年糕的做法步骤:3
    3
    将年糕拆开包装,取出200克放在案板上切开,待用。
  • 胡萝卜炒年糕的做法步骤:4
    4
    将胡萝卜清洗一下去皮。
  • 胡萝卜炒年糕的做法步骤:5
    5
    放在案板上切成粗一点的丝,待用。
  • 胡萝卜炒年糕的做法步骤:6
    6
    随后,先将切好的年糕下入沸水中焯软,捞出。
  • 胡萝卜炒年糕的做法步骤:7
    7
    再将切好的胡萝卜下入沸水中焯一下捞起。
  • 胡萝卜炒年糕的做法步骤:8
    8
    烧锅倒油烧热,下入焯好的胡萝卜翻炒一下。
  • 胡萝卜炒年糕的做法步骤:9
    9
    接着,合入年糕翻炒一下。
  • 胡萝卜炒年糕的做法步骤:10
    10
    然后,加适量的盐、鸡精。
  • 胡萝卜炒年糕的做法步骤:11
    11
    调味炒匀即成。
本次制作《胡萝卜炒年糕》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 小吃   家常菜   午餐   晚餐  

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