菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 大虾双菇豆腐煲

大虾双菇豆腐煲

简单是快乐的

收录时间：2021-11-22 10:30:35 热度：3927℃

大虾双菇豆腐煲的做法

1张图片

“ 大虾双菇豆腐煲用料齐全，胡萝卜、西蓝花、蟹味菇、白玉菇等蔬菜菌菇，加上大虾的鲜香，让豆腐更加美味有营养。 ”

食材明细

主料

卤水豆腐 200g
大虾适量
西蓝花 少许
白玉菇 适量
蟹味菇 适量
胡萝卜 少许
洋葱少许

辅料

盐适量
生抽少许
菜籽油 适量
料酒少许
香油少许

美食特点

咸鲜口味
烧工艺
廿分钟耗时
简单难度

大虾双菇豆腐煲的做法步骤

1
准备材料。
2
洋葱切丝，豆腐切块，胡萝卜切片磨具刻花。
3
蟹味菇、白玉菇去蒂，西蓝花分小朵，洗净。
4
把胡萝卜、蟹味菇、白玉菇、西蓝花依次焯水拔凉。
5
热锅凉油加入洋葱爆出香味，加入大虾滴料酒炒变色。
6
加入少许生抽调色，加豆腐适量开水，适量盐烧至三、四分钟。
7
加入蔬菜，烧两三分钟，调味淋香油出锅了。菌菇自带鲜味，不用鸡精、味精这些东西，一样味道鲜美。
8
上桌了，色泽鲜艳、营养丰富。

本次制作《大虾双菇豆腐煲》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

卤味大拼盘，超豪华的多肉组合夏天，一个属于海鲜的季节毛先森与花小姐香料包里的秘密给平凡的主食加点料肉馅儿也可以如此任性酥到骨子里的美味恋上香港美食形态各异的面最过瘾的手撕菜，任意撕，太好吃夏日快手懒人餐，十分钟搞定！父爱如山，我生命中的老男孩我的理想是做一枚“闲”鸭蛋高颜值美味冰品，爽翻激情夏日欢乐儿童节，探寻天马行空的乐趣

推荐菜谱

下午茶技巧类上海小吃补硒汤圆广东小吃自制食材抗皱酒席肉菜保湿澳门美食本帮菜东南亚冰品降火增强记忆力学生