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菠菜烙饼
菠菜烙饼
泥泥_鳅鳅
收录时间:2021-11-22 10:29:46 热度:3546℃
4张图片
食材明细
主料
菠菜
300克
面粉
500克
辅料
盐
1克
食用油
适量
美食特点
原味
口味
烙
工艺
半小时
耗时
普通
难度
菠菜烙饼的做法步骤
1
菠菜择洗净焯一下,放到料理机中加水打成汁,用菠菜汁活面,静置半小时。
2
取一半面团,擀成椭圆形片状。
3
在饼片表面均匀撒一点盐,再撒适量的食用油。
4
将食用油有饼面抹匀,从面饼的一侧卷起来,卷好后用擀面杖擀成大圆饼。
5
锅中放适量油,放入擀好的饼,中小火烙,中间鼓起来后翻面,翻三次左右就熟了。
本次制作《菠菜烙饼》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签:
主食
面食
早餐
饼
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