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丝瓜肉汤面
丝瓜肉汤面
红米乐呵
收录时间:2021-11-22 10:29:38 热度:9576℃
3张图片
食材明细
主料
龙须挂面
适量
丝瓜
适量
瘦肉
适量
蒜瓣
适量
鸡蛋
1个
小米椒
适量
辅料
猪油
适量
盐
适量
生抽
适量
美食特点
微辣
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
丝瓜肉汤面的做法步骤
1
准备好所有食材。
2
热锅放猪油,先将荷包蛋煎好盛出。
3
放蒜末煸香。
4
放入小米椒,瘦肉片、丝瓜,将瘦肉炒变色,丝瓜炒软,放盐翻炒匀。
5
倒入水将丝瓜煮熟。
6
放生抽调味即可,备用。
7
煮水沸后,下挂面,煮熟。
8
夹入碗里。
9
面条上面倒入第6步骤的丝瓜,夹上荷包蛋,拌匀,开吃。
本次制作《丝瓜肉汤面》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
主食
家常菜
早餐
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