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蒜蓉肉片焖平菇
蒜蓉肉片焖平菇
RLing
收录时间:2024-03-09 02:03:12 热度:3830℃
1张图片
“
平菇与肉片,大蒜相结合,咸鲜味美,营养也不错!
”
食材明细
主料
平菇
适量
肉片
适量
大蒜
几瓣
辅料
花生油
适量
生抽
适量
盐
适量
热水
少许
美食特点
咸鲜
口味
焖
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
蒜蓉肉片焖平菇的做法步骤
1
准备好食材: 平菇用盐水浸泡片刻,洗净备用,肉已焯水,肉切片备用,大蒜几瓣切成末备用。
2
平菇撕成小块备用。
3
热锅倒入适量花生油,放入蒜末煸香。
4
把肉片放入煸炒出香味。
5
煸炒至金黄色。
6
倒入平菇翻炒均匀。
7
平菇炒至微微出水,再放入少许热水,适量盐,生抽大火焖煮十五分钟。
8
待汤汁浓稠时,即可出锅。
9
成品图。
本次制作《蒜蓉肉片焖平菇》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
快手菜
午餐
晚餐
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